KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah. Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang.. Berdasarkan Rih Lasmiatik dalam bukunya "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep
3. Setelah harum, masukkan ikan pindang suwir, tambahkan kecap dan sedikit garam dan gula Jawa. 4. Sajikan. Resep Pindang Suwir Pedas Sambal Matah. Bahan: • 6-7 siung bawang merah • 1 batang sereh • 5 buah cabai rawit • 5 buah daun jeruk • 1 buah jeruk purut. Cara membuat: 1. Goreng pindang sampai kecokelatan kemudian suwir-suwir. 2.
Kota Cirebon. Nama rujak bebeg sendiri diambil dari cara penyajiannya yang berbeda yaitu di beubeuk atau di tumbuk bersama dengan bumbu rujak dalam suatu wadah. Bahan-bahan: 1. 1 buah jambu kelutuk 2. 1 buah pisang batu 3. 2 ubi jalar merah yang dikupas 4. 1 buah bengkuang yang di kupas 5. 2 buah kedondong yang dikupas 6. 1 buah mengkudu
.
cara membuat pepes pindang bumbu rujak